Schweineleberwurst, grob, geräuchert

Mild gewürzte und streichfähige Leberwurst mit kräftigem Fleischaroma. Diese Kölner Spezialität ist unsere edelste Leberwurst.
Ca. 1,0 kg Stück.

Die Produktabbildung ist unser Serviervorschlag.

Zutaten

Schweineleber (45%), Schweinefleisch (30%), Speck (20%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Emulgator: E 471, E 472, Dextrose, Säuerungsmittel: E 575, E 330, Antioxidationsmittel: E 300, Fettende, Buchenholzrauch.

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1903 kJ / 454 kcal
Fett in g	45
- davon gesättigte Fettsäuren in g	18
Kohlenhydrate in g	2,0
- davon Zucker in g	2,0
Eiweiß in g	12
Salz in g	2

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Karmut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Pflichtdeklaration

Mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.

Produktdetails

Hinweis:

Handhabung
Kühlvermerk	unter + 7 °C

Art.-Nr.: 49233-1

Hersteller: Hans Kremers GmbH, 41189 Mönchengladbach