Knoblauchwurst
0.9 kg
17,79€
1,98€
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100g
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Eine Spezialität aus dem Schwarzwald. Mittelfein gekörnt, im Ring. Herzhaft-würzig im Geschmack. Kaliber 47.
Ca. 900 g Ringe.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Säuerungsmittel: E 575, E 330, Knoblauch (1%), Antioxidationsmittel: E 316, Farbstoff: E 162, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 119 g Fleisch.
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 1631 kJ / 394 kcal |
Fett in g | 36 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 14 |
Kohlenhydrate in g |
1 |
- davon Zucker in g | 0,70 |
Eiweiß in g |
17 |
Salz in g | 3,5 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Weizen | Nein |
Roggen | Nein |
Gerste | Nein |
Hafer | Nein |
Dinkel | Nein |
Karmut | Nein |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Mandeln | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Walnüsse | Nein |
Cashewnüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff.
Produktdetails
Hinweis:
Handhabung | |
Kühlvermerk |
unter +7° C |
- Art.-Nr.: 23035-9
- Hersteller: Kramer GmbH, D-79224 Umkirch