Knoblauchwurst
0.9 kg
17,79€
1,98€
/
100g
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Eine Spezialität aus dem Schwarzwald. Mittelfein gekörnt, im Ring. Herzhaft-würzig im Geschmack. Kaliber 47.
Ca. 900 g Ringe.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Säuerungsmittel: E 575, E 330, Knoblauch (1%), Antioxidationsmittel: E 316, Farbstoff: E 162, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 119 g Fleisch.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1631 kJ / 394 kcal |
| Fett in g | 36 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 14 |
| Kohlenhydrate in g |
1 |
| - davon Zucker in g | 0,70 |
| Eiweiß in g |
17 |
| Salz in g | 3,5 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk |
unter +7° C |
- Art.-Nr.: 23035-9
- Hersteller: Kramer GmbH, D-79224 Umkirch
