Bockwurst im Schäldarm
0.8 kg
10,99€
1,37€
/
100g
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Zu DDR Zeiten waren Schweinedärme eine Rarität. Aus der Notlösung wurde eine Spezialität.
Ca. 0,80 kg (8 St. à 100 g).
Zutaten
Schweinefleisch (88%), Trinkwasser, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: E 450, Würze, Säuerungsmittel: E 330, Glukosesirup, Verdickungsmittel: E 412, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Gewürzextrakte, Rauch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 1161 kJ / 281 kcal |
Fett in g | 26,0 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 11,0 |
Kohlenhydrate in g |
0,60 |
- davon Zucker in g | 0,60 |
Eiweiß in g |
12,0 |
Salz in g | 1,90 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
Weizen | In Spuren |
Roggen | In Spuren |
Gerste | In Spuren |
Hafer | In Spuren |
Dinkel | In Spuren |
Karmut | In Spuren |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Mandeln | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Walnüsse | Nein |
Cashewnüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Konservierungsstoff, mit Phosphat, mit Antioxidationsmittel, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
Handhabung | |
Kühlvermerk | unter +7° C |
- Art.-Nr.: 64025-1
- Hersteller: Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH, D- 02625 Bautzen