Zitrone Sahne-Fond Sahnestandmittel
1.0 kg
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100g
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Zur Herstellung von schnittfesten, frosterfesten Torten, Schnitten und Desserts.
Ca. 1,00 kg Beutel.
Zutaten
Zucker, Fruchtpulver (Zucker, Zitronensaft getrocknet (3,50%), Maisstärke, Maltodextrin, Orangensaft getrocknet, natürliches Aroma), Dextrose, Rindergelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronenaroma.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1646 kJ / 388 kcal |
| Fett in g | 0,10 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,10 |
| Kohlenhydrate in g |
87,70 |
| - davon Zucker in g | 80,10 |
| Eiweiß in g |
6,80 |
| Salz in g | 0,10 |
