Westfälische Kräuter-Leberwurst
Einzeln abgepackte grobe Leberwurst aus Schweinefleisch- und leber hergestellt, mit Kräutern verfeinert, herzhaft-würzig. 1 Schale à ca. 500 g (20 St. à 25 g).
Zutaten
Schweinefleisch (48%), Schweineleber (32%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweineschwarten, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, Stabilisator: Triphosphate, Verdickungsmittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1365 kJ / 330 kcal |
| Fett in g | 30 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 12 |
| Kohlenhydrate in g |
1 |
| - davon Zucker in g | 1 |
| Eiweiß in g |
14 |
| Salz in g | 1,90 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Phospat, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | unter + 7 °C |
- Art.-Nr.: 61988-2
- Hersteller: Carnis Vertriebs GmbH, D-28199 Bremen
