Truthahn-Salami Ia mit Schweinefleisch

2.0 kg
29,39€
1,47€ / 100g
Inklusive MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet. Mindestbestellwert 50€ mit einer Lieferzeit: 2-3 Tage.

Eine ganz besondere Rohwurstspezialität, hergestellt aus gut ausgesuchtem Puten- und Schweinefleisch. Aromatisch, herzhaft, würzig im Geschmack. Meisterlich gereift und leicht mit Buchenholz überräuchert. Kaliber 85.
Ca. 2,0 kg Stücke.

Zutaten

Truthahnfleisch, Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Farbstoff: E 120, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 


100 g Salami werden hergestellt aus 60 g Truthahnfleisch und 60 g Schweinefleisch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.


Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie 1188 kJ / 286 kcal
Fett in g 22
- davon gesättigte Fettsäuren in g 7,70
Kohlenhydrate in g
1
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g
21
Salz in g 3,70


Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein
Weizen Nein
Roggen Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Dinkel Nein
Karmut Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Nein
Eier und Eiererzeugnisse Nein
Fisch und Fischerzeugnisse Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Nein
Soja und Sojaerzeugnisse Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) In Spuren
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse In Spuren
Mandeln In Spuren
Haselnüsse In Spuren
Walnüsse In Spuren
Cashewnüsse In Spuren
Pekanüsse In Spuren
Paranüsse In Spuren
Pistazien In Spuren
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse In Spuren
Sellerie und Sellerieerzeugnisse In Spuren
Senf und Senferzeugnisse In Spuren

Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Nein


Pflichtdeklaration

Mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, unter Schutzatmosphäre verpackt.


Produktdetails

Hinweis:

Handhabung
Kühlvermerk bei +10° C bis +14° C
Art.-Nr.: 64656-7

Hersteller: Zur Mühlen Markenvertriebs GmbH, D- 28199 Bremen