Sauce Hollandaise
1.0 kg
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100g
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Traditionelle Premiumsauce zur Veredelung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Sofort einsetzbar, ideal zum Gratinieren.
Ca. 1,00 kg Packung.
Zutaten
Trinkwasser, pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl, Rapsöl, Palmöl), EIGELB (5%), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Aroma, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1735 kJ / 421 kcal |
| Fett in g | 44 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,90 |
| Kohlenhydrate in g |
3,90 |
| - davon Zucker in g | 2,10 |
| Eiweiß in g |
1,40 |
| Salz in g | 0,94 |
