Salami Royal
0.5 kg
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100g
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Aus exquisiten Rohstoffen in westfälischer Tradition hergestellt und über feinem Buchenholz meisterhaft gereift. Vollmundiger Salamigeschmack.
Ca. 500 g Packung (42 Sch. à 12 g), geschnitten.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat, Gewürzextrakte (Paprika, Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1360 kJ / 357 kcal |
| Fett in g | 30,50 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 12,70 |
| Kohlenhydrate in g |
3,10 |
| - davon Zucker in g | 0,20 |
| Eiweiß in g |
17,50 |
| Salz in g | 2,90 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | unter +7° C |
- Art.-Nr.: 31694-1
- Hersteller: Eggelbusch GmbH & Co. KG, D-33428 Harswinkel-Greffen
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