Roggenmehl Type 1150

1.0 kg
1,19€
0,12€ / 100g
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Roggenmehl Type 1150 ist ein dunkles Roggenmehl. In Verbindung mit Sauerteig eignet sich dieses Mehl z.B. hervorragend für herzhaft-kräftige Brote und Brötchen.

 

Zutaten

ROGGENmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie 1413 kJ / 334 kcal
Fett in g 1,30
- davon gesättigte Fettsäuren in g 0,10
Kohlenhydrate in g
68
- davon Zucker in g 0,50
Eiweiß in g
8,50
Salz in g 0,01


Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Weizen Nein
Roggen Ja
Gerste Nein
Hafer Nein
Dinkel Nein
Karmut Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Nein
Eier und Eiererzeugnisse Nein
Fisch und Fischerzeugnisse Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Nein
Soja und Sojaerzeugnisse Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein
Mandeln Nein
Haselnüsse Nein
Walnüsse Nein
Cashewnüsse Nein
Pekanüsse Nein
Paranüsse Nein
Pistazien Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Nein
Senf und Senferzeugnisse Nein

Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Nein
Hybridstämme Nein



Pflichtdeklaration

Zu diesem Produkt ist keine Pflichtdeklaration erforderlich.


Produktdetails

Hinweis:

Handhabung
Kühlvermerk
Art.-Nr.: 64468-6

Hersteller: Frießinger Mühle GmbH, D- 74206 Bad Wimpfen