Leberwurst, fein
1.3 kg
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100g
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Hergestellt mit frischer Schweineleber. Delikat würzig im Geschmack. In einen Betex Darm gefüllt und aromatisch geräuchert. Kaliber 70.
Ca. 1,20 kg Stücke.
Zutaten
Schweinefleisch (57%), Schweineleber (28%), Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Citronensäureester von Mono und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aromen, Buchenholzrauch.
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 1507 kJ / 365 kcal |
Fett in g | 34 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 14 |
Kohlenhydrate in g |
1,40 |
- davon Zucker in g | 0,40 |
Eiweiß in g |
13 |
Salz in g | 1,70 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Weizen | Nein |
Roggen | Nein |
Gerste | Nein |
Hafer | Nein |
Dinkel | Nein |
Karmut | Nein |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Mandeln | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Walnüsse | Nein |
Cashewnüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
Senf und Senferzeugnisse | Nein |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.
Produktdetails
Hinweis:
Handhabung | |
Kühlvermerk | unter + 7 °C |
- Art.-Nr.: 64236-1
- Hersteller: Binckebanck GmbH, D- 25704 Meldorf