Grobe Mettwurst, mit Kümmel
0.85 kg
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1,65€
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100g
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Ein herzhaft - würziger Brotaufstrich. Über Buchenholz aromatisch geräuchert. Kaliber 40.
Ca. 0,85 kg Ring.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze, Kümmel (0,50%), Gewürzextrakte, Aroma (Rum), Dextrose, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Buchenholzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 104 g Fleisch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 981 kJ / 236 kcal |
Fett in g | 17 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 7,90 |
Kohlenhydrate in g |
0,70 |
- davon Zucker in g | 0,50 |
Eiweiß in g |
20 |
Salz in g | 2,60 |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
Weizen | In Spuren |
Roggen | Nein |
Gerste | In Spuren |
Hafer | Nein |
Dinkel | Nein |
Karmut | Nein |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
Mandeln | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Walnüsse | Nein |
Cashewnüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
Senf und Senferzeugnisse | Nein |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
Handhabung | |
Kühlvermerk | unter +7° C |
- Art.-Nr.: 17963-8
- Hersteller: Radeberger Fleisch & Wurstwaren Korch GmbH, D- 01454 Radeberg