Puten-Salami mit Pflanzenfett
0.5 kg
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Eine hochwertige Salami, delikat und fein-würzig, mit Buchenholz aromatisch überräuchert.
Ca. 500 g Packung, (30 Sch. à 16,7 g).
Zutaten
Putenfleisch, Palmfett, Speisesalz, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 102 g Putenfleisch und 20 g Palmfett.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1309 kJ / 316 kcal |
| Fett in g | 26 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 14 |
| Kohlenhydrate in g |
1,4 |
| - davon Zucker in g | 0 |
| Eiweiß in g |
19 |
| Salz in g | 3,5 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | unter +7° C |
- Art.-Nr.: 61474-0
- Hersteller: zur Mühlen Gruppe Markenvertriebs GmbH, D-24860 Böklund
