Backleberkäse in Scheiben
1.0 kg
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/
100g
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Im Ofen gebacken.
Ca. 1,00 kg (10 Sch. à 100 g)
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Säureregulator: Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1247 kJ / 298 kcal |
| Fett in g | 26,7 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 10,70 |
| Kohlenhydrate in g |
1,20 |
| - davon Zucker in g | 1,20 |
| Eiweiß in g |
13,10 |
| Salz in g | 2,20 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Phosphat, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | unter +7° C |
- Art.-Nr.: 61852-6
- Hersteller: Metzgerei Ott e.D., D-84549 Wiesmühl/Alz
