Thüringer Ringsalami, luftgetrocknet
1.0 kg
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1,49€
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100g
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Unverwechselbar im Geschmack. Fleischig, zart und mild.
Ca. 1,00 kg Beutel. (5 St. à 200 g).
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm.
100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 146 g Fleisch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1720 kJ / 415 kcal |
| Fett in g | 35 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 12 |
| Kohlenhydrate in g |
1 |
| - davon Zucker in g | 0,80 |
| Eiweiß in g |
24 |
| Salz in g | 3,8 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Konservierungsstoff, mit Phosphat, mit Antioxidationsmittel.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | ohne Kühlung |
- Art.-Nr.: 64192-0
- Hersteller: Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH, D- 98617 Meiningen
