Tannenbaum Salami Auslese mit Truthahnfleisch im Bärlauchmantel mit Rindergelatine
1.35 kg
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100g
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Salami Ia. Auslese mit Truthahnfleisch. Mit einer Bärlauch Note verfeinert. Gluten und laktosefrei.
Ca. 1,35 kg Stücke.
Zutaten
Salami (97 %): Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: E316, E 392, Farbstoff: E 120, Konservierungsstoff: E 250, Ummantelung (3 %): Bärlauch (2%), Speisegelatine vom Rind, Konservierungsstoff: E 202.
100 g wurden hergestellt aus 119 g Schweinefleisch und 9 g Truthahnfleisch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1282 kJ / 309 kcal |
| Fett in g | 25 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 11 |
| Kohlenhydrate in g |
1 |
| - davon Zucker in g | 0 |
| Eiweiß in g |
20 |
| Salz in g | 3,60 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Antioxidationsmittel, mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | bei max. +15° C |
- Art.-Nr.: 17109-6
- Hersteller: R. Hellmann GmbH & Co KG, D- 32257 Bünde
