Münchner Weißwürste, echt bayerisch
0.6 kg
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100g
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Aromatisch, fein-würzig im Geschmack und mit Petersilie verfeinert. Empfehlung: Heiß verzehren, mit süßem, bayerischem Kräutersenf. Im Schweinedarm, Kaliber 32/34. 600 g Packung, (10 St. à 60 g).
Zutaten
Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Schweineschwarten, Speck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Schweinedarm
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1210 kJ / 293 kcal |
| Fett in g | 27 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 11 |
| Kohlenhydrate in g |
1 |
| - davon Zucker in g | 0,80 |
| Eiweiß in g |
11 |
| Salz in g | 2,10 |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Karmut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
|
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Pflichtdeklaration
Mit Phosphat.
Produktdetails
Hinweis:
| Handhabung | |
| Kühlvermerk | unter + 7 °C |
- Art.-Nr.: 43004-3
- Hersteller: Ponnath Die Meistermetzgerei GmbH, D- 95478 Kemnath
